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HOME»新着情報»美女と魚 大目マス トロカツオ

ミニ懐石、コース料理、お弁当でお出ししている大目マス。
脂がのっていて塩焼きがとってもお美味しいです。
いつもあるとは限りません。ご予約の時に、入荷があった方はラッキー。
大目マスは三陸や北海道で捕れるサケ(時不知)です。

千葉勝浦産 トロカツオ
初夏にかけて入荷します。お刺身(たたき)が美味しいです。か