2020年5月15日
ミニ懐石、コース料理、お弁当でお出ししている大目マス。 脂がのっていて塩焼きがとってもお美味しいです。 いつもあるとは限りません。ご予約の時に、入荷があった方はラッキー。 大目マスは三陸や北海道で捕れるサケ（時不知）です。
千葉勝浦産 トロカツオ 初夏にかけて入荷します。お刺身（たたき）が美味しいです。か
