年別アーカイブ: 2020

2020年8月3日

鱸（すずき）と甘鯛です。暑くなってくると鱸は洗いにします。さっぱりといただけますよ。
甘鯛は焼き物か、蒸し物用です。鱸の頭もですか、甘鯛の頭の塩焼きは美味しいです。頭は2人前しか取れないので、皆さん全員に提供出来ないのが残念です。
ご予約お待ちしております。

042-476-0251
【昼】12：30～14：30
【夜】18：00～21：30
月曜日　定休
※お車でお越しの際は、駐車場がございますのでお問合わせ下さい。
（駐車場番号　37番、38番）

入荷した魚や、お料理、今日のまかないやおやつなどツイッターにて更新しています。
https://bit.ly/2XiaPC0

2020年6月18日

緊急事態宣言解除となり、通常通り営業しております。
お弁当や仕出しは通年ご注文を承ります。
3000円2個以上からご予約お待ちしております。

折詰弁当　3000円
鮭の混ぜご飯、煮物（粟麩、賀茂ナス、湯葉、パプリカ、アスパラ、レタス）
麩饅頭、青梅の蜜煮、食用ほおづき
焼き物（卵焼き、マスの塩焼き、ホタテ・鶏の幽庵焼き、車エビ）
ゴマ豆腐、生麩と湯葉の刺身、粟麩の田楽、菊花カブの柚子味噌がけ、

2020年6月18日

珍しいくじらが入りました。お刺身でお出ししています。
臭みが全くなく、初めての方でも美味しくお召し上がりいただけます。

2020年6月18日

6月から鮎の塩焼きをお出ししています。
じっくり40分ほどかけて焼いていますので、頭からすべてお召し上がりになれます。
鮎といえば、かならず蓼酢がつきます。濃い碧色がきれいです。

2020年5月21日

ご注文いただきありがとうございます。

折詰めのお弁当1つ3000円（税別）、2個からご注文承ります。

左下から：たけのこご飯（そろそろ終わりです）、
煮物（ひりゅうず、竹の子、湯葉、茄子）、
焼き物（卵焼き、大目マス塩焼き、車海老、地鶏幽庵焼き、鮎魚女の木の芽焼き、竹の子と海老の挟み揚げ）、ヤングコーン、食用ほおづき、麩饅頭
生麩と湯葉の刺身、菊花蕪、粟麩の田楽、椎茸ときゅうりの胡麻酢和え、

帆立の幽庵焼き、ごま豆腐がはいったお弁当。
その日により多少内容が変わります。

2020年5月19日

マスノスケ（キングサーモン・約5キロ）
なかなか入荷しないマスノスケ！ぜひ食べに来てください。
お造り、カルパッチョ、焼物でお出しします。
今の季節、新玉ねぎスライスをたっぷりと乗せたカルパッチョ、美味しいですよ。

カツオ（約4キロ）
やはりタタキですね！薬味（生姜、あさつき、新玉ねぎスライス）たっぷりと。

アオリイカ（約2キロ）
明日、明後日が甘味がのって食べごろです。
お造りでぜひ召し上がってください。

ご予約お待ちしております。
ミニ懐石（3000円）、おまかせ料理（5000円～）
042-476-0251
月曜定休日

2020年5月15日

ミニ懐石、コース料理、お弁当でお出ししている大目マス。
脂がのっていて塩焼きがとってもお美味しいです。
いつもあるとは限りません。ご予約の時に、入荷があった方はラッキー。
大目マスは三陸や北海道で捕れるサケ（時不知）です。

千葉勝浦産　トロカツオ
初夏にかけて入荷します。お刺身（たたき）が美味しいです。か

2020年5月15日

外出がままならない毎日ですが、たまにはお店の味で気分転換はいかがでしょうか？
お弁当のご予約承ります。前日までにお電話いただけますようお願いいたします。

今日のお弁当（1個3000円　2個以上でご注文ください）
折に詰めています。そのままお召し上がりください。容器の返却は不要です。
4000円の折詰め、4000円と5000円の松花堂弁当もございます。

左下より　たけのこご飯、
煮物（ふき、ひろうす、湯葉、なす、竹の子、さくらぶ）、
焼き物（卵焼き、車海老、サクラマスの塩焼き、鶏と帆立の幽庵焼き）、食用ほおづき、麩饅頭、
ごま豆腐、菊花蕪、三色生麩と湯葉、ホタルイカの酢味噌掛け）

2020年4月30日

外出自粛で外でのお食事もなかなか気軽に食べれない日々が続きますね。

当店ではお店でお出しするお料理を折に詰めてのお弁当（3000円）や、お祝いごとにもご利用いただけるちょっと豪華な松花堂弁当（4000円、5000円）としてご利用いただけます。お弁当の折は返却不要です。

お弁当の内容は少しづつ変わります。
竹の子ご飯の竹の子は福井産のものを使用しています。福井の竹の子、美味しいですよ～！
まもなく今シーズンの収穫が終わりますので、気になる方はお早めにご予約くださいませ。
たけのこご飯、煮物（ひろうす、湯葉、高野豆腐、竹の子、賀茂茄子、スナップエンドウ、サクラ麩）
焼き物（卵焼き、サクラマスの塩焼き、車海老、鶏と帆立の幽庵焼き、竹の子の木の芽焼き）、谷中生姜
麩饅頭、食用ほおずき、ホタルイカの酢味噌掛け、菊花蕪の柚子味噌、三色生麩と湯葉の刺身

2020年4月27日

ご家庭でお祝いやご来客の時に、松花堂弁当はいかがでしょうか？
1つ4000円または5000円。2個以上でご予約くださいませ。

帆立入りたけの子ご飯、笹巻寿司、
煮物（湯葉、賀茂茄子、高野豆腐、竹の子、スナップエンドウ、さくら麩）
焼き物（卵焼き、車海老、鰆と帆立の幽庵焼き、サクラマスの塩焼き、竹の子の木の芽焼き）
粟麩の田楽、麩饅頭、谷中生姜の酢漬け、ホタルイカ黄身酢かけ、百合根の卵とじ、菊花かぶの柚子味噌、三色生麩の刺身、きゅうりと椎茸の胡麻酢和え
お造り（鯛、松川カレイ、アオリイカ）、デザート（いちごゼリー）