東京、東久留米、懐石、コース、歓送迎会、和食、生麩、ホタルイカ、タケノコ、

2020年3月10日

春に楽しみたいわかさぎ、ふきのとう、たけのこやホタルイカなどぜひご賞味ください。

生麩と汲み湯葉

温かいごま豆腐

聖護院大根の切干大根

蒸し牡蠣　おろしぽん酢

天麩羅　わかさぎ、海老しんじょう、ホタルイカ、そら豆、ふきのとう、万願寺唐辛子、とろろのゴマ衣

お造り　汐子（かんぱちの子ども）

海老とたけのこ、若芽の吸い物

ホタルイカと菜の花　酢味噌がけ

聖護院大根と鶏肉の治部煮

トロ鰆の幽庵焼き　ほおづき

海老芋と雲子（鱈の白子）の揚出し

ちらし寿司　車海老、穴子煮、海老のでんぶ、ほたて、タケノコ、椎茸、菜の花、酢蓮根、伊達巻

デザート
いちごゼリーとはるか

お店を彩る　椿

桃と椿