まかない、カツオのたたき、ロールキャベツ、柚子胡椒、美味しい

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今日のまかない☆かつおのたたき☆

2020年3月28日

カツオはこれからがシーズンですが、脂乗りのよいカツオが入荷しています。表面を炙ってたたきで！

和風津ロールキャベツと鶏肉の味噌幽庵焼きも美味しい！
唐辛子と柚子を合わせて香りのよい柚子胡椒がよいアクセント。