新着情報
彩り鮮やかにカルパッチョ
2020年4月11日
外を散歩すると八重桜の濃いピンク色や、チューリップなどが眼を楽しませてくれます。
お料理も色鮮やかに!もちろん食べて美味しい!!カルパッチョはいかがでしょうか??
鯛、菊の花、サニーレタス、カイワレ大根、玉ねぎ、トマト、セロリ、水前寺海苔、自家製ドレッシングでお召し上がりいただいています。
店長の気まぐれでミニ懐石、おまかせコース料理でお出ししてます!
お弁当のご注文承ります!
2020年4月11日
おまかせ料理田中のお料理をご自宅でお召し上がりいただけます。
わっぱの容器は返却不要でそのままお持ち帰りいただけます。
下から左回りにメニューをご紹介します
たけのこご飯、菊花かぶの柚子味噌、煮もの(ひろうす、湯葉、竹の子、パプリカ)、卵焼き、食用ほおずき、焼き物(サクラマス、トロ鰆、鶏肉の幽庵焼き、車海老)、麩饅頭(海老の下に隠れてます)、ホタルイカの酢味噌掛け、聖護院大根の切干大根、生麩と湯葉り
3000円(税別)2個以上から承ります。
ご利用の2日前までにご連絡くださいませ。
ご予約はこちら↓
042-476-0251
営業時間短縮のお知らせ
2020年4月8日
新型コロナウィルスの影響により4月8日よりしばらく営業時間を短縮いたします。
今まで通りご予約をお願いいたします。
ご予約のない場合は休業することもございます。
仕出し弁当(持ち帰り用)3,000円
松花堂弁当 4,000円 5,000円
昼 12:30~14:30(変更なし)
夜 18:00~20:00(ドリンクオーダーは19時まで)
スタート時間はご相談に応じます。
お問い合わせくださいませ。
定休日 月曜日
042-476-0251
ご予約お待ちしております!
持ち帰り用仕出し弁当承ります!
2020年3月28日
いよきよ滝山界隈の桜も満開です!
たまにはプチ贅沢をして仕出し弁当でのお花見はいかがでしょうか~?
ワッパのお持ち帰り用容器にいれてお渡しします。
焼き物(マス塩麹焼き、帆立の幽庵焼き、車海老)、
煮もの(湯葉、椎茸、タケノコ、フキ、高野豆腐)、聖護院大根の切干大根、
ホタルイカの酢味噌和え、粟麩の田楽、卵焼き、鶏肉の西京焼き、食べられるほおずき
たけのこご飯、麩饅頭
2個以上から承ります。3.000円(税別)。
美女とサカナ!
2020年3月24日
美女と野獣ではなく、、美女とサカナ!
良い魚が入りました!
90cm、5.5kgのトロ鰆です!
塩焼き、幽庵焼き、ムニエルなどでお出しします。
この時期に美味しいサクラマス。
塩焼き、木の芽焼き、塩麹焼きでお出しします。
生インドマグロは、やはりお刺身ですね1
春の訪れサクラマス
2020年3月18日
暖かくなりました。春の訪れとともに旬を迎えるサクラマス。
3.5kgを超える大物が入荷しました。
木の芽焼き、塩焼きなどシンプルに頂くのが一番!
脂乗りが良いですよ。
初入荷☆スマガツオ
2020年3月14日
お刺身にして美味しい魚はいろいろとあります。
その中でも特に美味しいと評されるのスマガツオ。
初入荷です。トロのような脂乗りです。
おまかせ 5000円コース
2020年3月10日
春に楽しみたいわかさぎ、ふきのとう、たけのこやホタルイカなどぜひご賞味ください。
生麩と汲み湯葉
温かいごま豆腐
聖護院大根の切干大根
蒸し牡蠣 おろしぽん酢
天麩羅 わかさぎ、海老しんじょう、ホタルイカ、そら豆、ふきのとう、万願寺唐辛子、とろろのゴマ衣
お造り 汐子(かんぱちの子ども)
海老とたけのこ、若芽の吸い物
ホタルイカと菜の花 酢味噌がけ
聖護院大根と鶏肉の治部煮
トロ鰆の幽庵焼き ほおづき
海老芋と雲子(鱈の白子)の揚出し
ちらし寿司 車海老、穴子煮、海老のでんぶ、ほたて、タケノコ、椎茸、菜の花、酢蓮根、伊達巻
デザート
いちごゼリーとはるか
お店を彩る 椿
桃と椿
初物 ホタル烏賊
2020年3月3日
辛子酢味噌、山ウドとともに。
初物なのでしばらく楽しめます。
肝(ワタ)が美味しいのでお酒のつまみに最高ですよ。
初物 トロ鰆
2020年3月3日
三重県鳥羽市答志島(とうしじま)産のトロ鰆。
初物です!
本日は脂ののったトロ鰆を大根おろしとポン酢でさっぱりと。
通常は焼き物で提供しております。